Carpacci e Tagliate
Bistecche
Ideale per bolliti e per un ottimo brodo
Taglio Misto
Per i tuoi sfizi
Carpacci e Tagliate
Bistecche
Ideale per bolliti e per un ottimo brodo
Taglio Misto
Per i tuoi sfizi
ARROSTO
Magro: Fusello, Spinacino, Copertina, Cappello del prete, Codino Misto: Reale, Aletta
Bollito
Magro: Aletta, Girello, Muscolo, Collo Misto: Biancostato, Punta di Petto, Petto, Pancia